Пропишите в соглашении на резервирование аванса, условие возврата депозита
- отказ в правительственном разрешении
- отказ банка

Попробуйте указать неустойку для продавца, в случае если решат продать кому-то другому. Это сложно, но некоторым удавалось. Неустойку хотя бы в сумме достаточной, чтобы покрыть ваши расходы на юриста (ориентировочно 1,5% от суммы сделки). А юрист вам нужен, начиная со старта

Может ли кто-то объяснить на своем примере, как депонировать соглашение о резервирование в Land Registry ?

И принято ли здесь не выплачивать сумму за резервирование на счёт продавца напрямую. А делать банковскую гарантию, с четкими условиями возврата. Чтобы потом не судиться с продавцами

По идее да́, банковский юрист проверяет все. Но вам уже на старте надо будет подстраховаться нормальным соглашением о резервирование недвижимости (вы платите продавцу около 5% за снятие объекта с рынка).
Помочь вам с получением государственного разрешения. Запросить у продавца именно те документы, которые нужны

Чисто теоретически вы это можете сделать и сами. Документы все на английском. Титулы на греческом, да

Если вы будете покупать у застройщика, то юрист проверяет их документы и разрешения в том числе

Я вообще никого не знаю, кто бы покупал из карманных )) у всех ипотеки

Ориентируйтесь на ставку 1,5% от суммы недвижимости. Сколько начарджит банк за юриста это уже от конкретного зависит