Подтверждаю — у меня тоже запрашивали в хелленике в апреле. Я показывал в дополнении к декларации чек из обменника (ввозил доллары, клал евро), плюс показывал выписку, в которой видно, как снял валюту в банкомате в РФ — после этого деньги приняли

надо декларировать, если хотите положить их на счет

будет чек из обменника

существуют переводчики)

если есть счет, то да, но если есть цель приехать с деньгами, а потом открыть счет, то только декларация + подтверждения что просит банк

но счета в некоторых банках — не тыква и с них вполне уходят деньги