То, какую визу дают Болгария — не предсказуемо, как повезёт, но пробовать стоит
Я получил однократную (С, 1) визу в Стамбуле за неделю, друзья получили двухкратную за неделю, у других друзей — запросили дополнительные документы и пока не выдали визу и паспорт

Возможно, кому-то будет полезно - на шенген можно податься в Эмиратах, только в Португалию (при подаче пишется cover letter, по какой причине подача не из страны резидентства)
Аналогично, с таким же письмом принимают на бизнес-визу Кипра в Эмиратах (подался через VFS)