Недавно открывал в Eurobank. Было не быстро - совокупно почти 2 мес. заняло (от подачи первых документов до открытия счета), правда я открывал одновременно и корпоративный счёт, и личный - вероятно это удлиннило процесс. Плюс возможно из-за карантинных ограничений было медленнее. Сравнить не с чем, но, на мой взгляд, помимо срока всё ОК.