Сейчас цены уже дороже:
Молоко на 15 центов.
Вода 6 бутылок по 1,5 литров - от 3 до 4 евро.
Фрукты и овощи подороже стоят.
Остальное примерно похоже.
В среднем 1,5К в месяц на еду точно хватит.
Хату снять можно двухкомнатную примерно за 1,5К в месяц.
Электричество и вода могут от 100 до 200 евро в месяц стоить.
+ будет куча попутных трат (интернет, сотовые и т.д.)
Т.е. суммарно лучше рассчитывать на 4К трат в месяц в среднем за год.

"Чистые" деньги вывести через банковскую систему очень сложно.
Но если вам нужен "кэш" - то есть такой вариант:
1. В России любым способом переводите рубли в usdt (крипту)
2. Заводите и подтверждаете себе аккаунт на бинанс
3. Заказываете там себе карточку. Мне их карточка так и не дошла - поэтому пользуюсь их виртуальной картой.
4. Виртуальную карточку бинанс привязываете к гугл плей (что с iOS - не знаю, но с android и гугл плей точно работает)
5. Usdt из России (с холодного кошелька) переводите на свой счёт в бинанс.
6. Заказываете себе карточку в Revolut - чтобы у вас была пластиковая карточка. Это сделать достаточно просто - но когда у вас уже появилось место постоянного проживания - как жильё снимите.
7. Как придёт карточка Revolut - из приложения Revolut в это приложение пополняете счёт через гугл плей.
8. После этого можно снимать с этой карточки Revolut кэш - ну или прям с неё везде платить. У ней неудобно - 150 евро лимит на платежи за раз - ничего доргого не купить. Но кэш с неё точно можно снимать (я сам снимал, в Лимассоле). В банкоматах, рядом с отделениями банков может не работать - но на торговой улице есть просто банкомат ATM - рядом с 24 часовым магазином, недалеко от магазина ECCO - я там нал нормально с карты Revolut снимал.

При всём при этом стоит понимать несколько моментов:
1. С бинанса можно по 800 евро в сутки выводить. Учитывайте это. (за месяц где-то 24К евро получается)
2. Карту революта сможете заказать как хату снимите - и ехать она будет от недели до 2х.
3. Как из России купить крипту я не знаю (я сразу в USDT доп доход имею). Но точно должны быть варианты.

По описанной схеме минимальная сумма, которую можно в банкомате с карты Revolut снять - 20 евро.

Я не плачу - и пока проблем не было.

Это очень стрёмные темы - могут кинуть.