Текст доверенности от вас, двуязычный (рус-англ), подписываете перед certifying officer и за 50 евро за рабочий день он апостилирует доверенность, принимается всеми инстанциями, единственное, сделать в РФ нотариально заверенный перевод удостоверительных надписей. В посольстве на ближайшие 2 месяца нет мест на нотариальные действия