У Италии слоты открываются каждое утро на ноябрь/может уже и декабрь.

Италия, Португалия, Австрия , последняя даёт одноразовые,но записаться к ним не сложно, Греция, Франция, Испания, Германия -все сложнее и требовательнее. Мульти почти не дают, но ко всем вы можете отыскать/отловить слоты

Смотрите в гуглкартах picnic place/site

Пергамос, например