**Эксперты Роспотребнадзора составили список с рекомендациями, как правильно «доедать» новогодний стол без последствий для здоровья. 
**
Как водится, новогоднее застолье готовится с «запасом», и часть блюд и продуктов идут в ход во время каникул.

Главная рекомендация специалистов Роспотребнадзора — до вечера 1 января необходимо съесть любые салаты с заправкой, консервации и тушёные овощи.
В течение суток после приготовления безопасны холодец, домашние паштеты и рыба домашней засолки.
В течение двух следующих дней необходимо употребить жареные блюда из птицы, мяса, рыбы и отварные овощи — картофель, свёклу и морковь.

К 3 января заканчиваются сроки употребления у овощных и мясных бульонов, открытых солений и салатов из маринованных овощей.
В эти же сроки желательно расправиться с кремовыми тортиками и сырно-мясной нарезкой.

Дольше всего держатся свежие овощи и фрукты, красная икра, сыры твёрдых сортов и колбасы при условии, что последние не распаковывались, а также пучковая зелень и хлеб.
Эти продукты специалисты Роспотребнадзора рекомендуют использовать до 7 января.
Не лишним будет удостовериться, что продукты, оставшиеся с новогоднего стола, хранятся при правильном температурным режиме.

Сообщает #cyprusbutterfly

**Благодаря усилиям военных и гражданских добровольцев в районах вокруг британских баз увеличилась популяции морских черепах.
**
В 2022 году в Акротири, Эпископи и Декелии было зарегистрировано в общей сложности 172 гнезда зеленых и логгерхедовых черепах.
По словам Алексии Пердиу, сотрудника по охране окружающей среды Soverene Base Areas Administration (SBAA), это произошло благодаря работе волонтеров по сохранению гнезд на пляжах.

«Мы в восторге от увеличения числа черепашьих гнезд на пляжах баз в последние годы, что связано с жизненно важной работой, которую мы выполняем вместе с нашим легионом военных и гражданских добровольцев», — сказала она.

Пердиу отметила, что в течение летних месяцев волонтеры ежедневно патрулируют пляжи и ищут следы черепах в ранние утренние часы.

«Мы гарантируем, что места гнездования защищены как от деятельности человека, так и от инвазивных хищников, что, наряду с более широкими усилиями по сохранению, предпринимаемыми по всему Кипру, обеспечит дальнейшее процветание этих невероятных животных», — сказал Пердиу.

Департамент окружающей среды SBAA координирует работу по сохранению черепах и сотрудничает с волонтерами и полицией SBAA. SBAA также поддерживается Организацией оборонной инфраструктуры Великобритании (DIO), которая финансирует природоохранные работы по охране пляжей для гнездования и защите этих участков.

Источник: cyprus-mail.com
Сообщает #cyprusbutterfly

Церемония переименования проспекта Гери в проспект Димитриса Хтистофиаса состоялась в среду, 28 декабря.
Муниципалитет Гери в соответствии с решением муниципального совета, принятым на заседании 21 июля 2022 года, принял решение о переименовании проспекта Гери в проспект Димитриса Христофиаса в честь бывшего президента Республики Кипр Димитриса Христофиаса.
В сообщении муниципалитета говорится, что церемония состоялась вечером в среду, 28 декабря, в центральной части города. На мероприятии присутствовал мэр Гери Неофитос Папалазару, президент Союза муниципалитетов Андреас Вирас и генеральный секретарь АКЕЛ Стефанос Стефану.
Этому события предшествовало рукоположение Святейшего Митрополита Тамасосского и Оренисского Исайи.


В мероприятии также приняли участие жена Эльсис и семья покойного, а также депутаты, мэры, муниципальные советники и большое количество людей.
Напомним, что это уже не первый случай осквернения памяти, связанной с именем Димитриса Хтистофиаса. В 2021 году вандалы залили синей краской стелу в честь переименования части проспекта Фамагусты в Ларнаке в проспект Димитриса Христофиаса.
Димитрис Христофиас исполнял обязанности 6-го президента Кипра (2008—2013) и являлся первым кандидатом от Прогрессивной партии трудового народа Кипра (АКЭЛ), коммунистического направления, занявшим должность президента Кипра.

Сообщает #cyprusbutterfly

27-ЛЕТНИЙ ЖИТЕЛЬ ПАФОСА ПРЕВРАТИЛ СВОЮ МАШИНУ В ПАТРУЛЬНЫЙ АВТОМОБИЛЬ

В новогоднюю ночь полицейские Пафоса остановили автомобиль, за рулем которого находился 27-летний мужчина. В ходе осмотра машины выяснилось, что она оснащена сиреной и проблесковыми маяками — точно такими же, как у патрульных авто.

По данным Phileleftheros, стражи порядка были потрясены. Владелец креативно модифицированного автомобиля был задержан. После предъявления обвинения в письменном виде его отпустили домой. Его машина осталась в полицейском участке.


Сообщает #европакипр

ВЕЧЕРОМ 31 ДЕКАБРЯ В АВАРИИ НА КИПРЕ ПОГИБЛА 25-ЛЕТНЯЯ ЖЕНЩИНА. ЕЕ ТРЕХМЕСЯЧНАЯ ДОЧЬ В БОЛЬНИЦЕ

Около 10 часов вечера в субботу, 31 декабря 2022 года, на дороге Акротири — Колосси в 300 метрах от супермаркета Alpha Sigma 22-летний мужчина потерял контроль над управлением автомобилем. В итоге машина врезалась в кипарис.

Находившаяся на пассажирском сиденье 25-летняя Марилена Константиниду погибла. Трехмесячная дочь пары госпитализирована в больницу имени Макариоса в Никосии. Ее отец прооперирован. Угрозы их жизням нет.

Обновление
Полиция британской военной базы Акротири просит возможных свидетелей аварии позвонить по телефонам 25-967227 и 1443.

Сообщает #европакипр