В мясных лавках в канистрах. В разных местах отличается. Найдите по вкусу для себя.

Лучше порошок. Есть в строительных иногда. Он на полностью на греческом. Но если спросить продавцов, то подскажут. Так не вспомню название, серебристый пакет.
Ещё в некоторых цветочных магазинах есть. Там могут набодяжить смесь для распрыскивателя. Мне такой коктейль делали что дохло все подряд хорошо.

Отлично все.
Главное избегайте таверн в турзоне. Там надо точно знать куда идти.

С Тбилиси как-то не понятно все.
По еде замечаний нет. Но обслуживание не на высоте.

Морепродукты - Kingfisher
Мясное мезе - Agora
в оба места бронь заранее обязательна.
И по острову разбросаны места где готовят что-то лучше.
К примеру.
Креветки Саганаки, последняя таверна в Ледре/Никосия перед переходом. Там хозяин грек, лучше нигде не пробовал.
Рыбные мезе, практически каждая таверна в Полис-Лачи-Помос.
Мясные мезе, в горах. Одна из лучших в Арсосе.
Отличный ресторан Skylight в Пано Платресе.
Рыбная Таверна Меланда.
И таких много. За годы проживания уже складывается свой список как-бы.

В Парамали народ тусуется. Там более подходящие погодные условия.

Поэтому вот и странное место. Явно обслуживание предвзятое.
Странно. У низ есть маленькое кафе в Като Пафосе "Corner". Там всегда хорошо и вкусно. Хозяева одни и те же.