Язык Английский да, но русских достаточно кто ездит на лошадях. Лучше позвонить, если не берут, можно подъехать и спросить Caroline , вам все подробно расскажут :) но имейте ввиду, что тут конный спорт дорогой, в целом как и везде) по началу может будет стоить 50 евро - 30 минут, по крайне так раньше было, 10 лет назад.
Когда начала заниматься 5 раз в неделю и купили лошадь , то конечно дешевле уже стало.

По поводу оплаты конечно лучше спросить на прямую ,могло много раз изменится :)