Как первая собака очень простые породы, например пудель или папильон, у них в целом агрессию практически нельзя встретить. У нас сейчас щенок овчарки 4'5 месяца ( для меня не первая собака) и из "сожрать" у нас есть только пунктик на сланцы, мб текстура нравится, в остальном, при правильном подборе и достаточном количестве - погрызушки очень выручают. Так что вполне реально найти собаку, которая не жрёт все вокруг)) Больше шансов с относительно спокойными особями (не вялыми - это может быть проблема со здоровьем). В целом, если брать из более спокойных и контактных, то это скорее пудель, т.к. они очень добрые, лояльные, послушные и старательные собачки, папильоны более шустрые и энергичные, но тоже умные и добрые создания.
Как первую породу не рекомендую охотничьи, например, шнауцеры и некоторые терьеры (многие мелкаши давно от охоты отошли, но лучше проверять), охотники склонны увлекаться запахом и убегать. Ни в коем случае не рассматривайте аборигенные породы по типу сиба-ину, басенджи и т.п, они очень специфичные по характеру и с ними далеко не каждый справится. Ну и не всегда, но имейте ввиду, что у шпицов агрессия встречается часто, стоит только немного напортачить в воспитании.
Кавелер-кинг-чарльз хорошая порода, но могут быть сложности с перелетами, т.к. они относятся к брахицефалам. Т.е. в целом брахицефалы вам тогда не подойдут.

Раз уж речь зашла о собаках, мб кто-то посоветует как социализировать щенка с другими собаками, в случае, если она боится собак? Её никто не кусал, не рвал, не бил, но сильно облаяла овчарка за калиткой и теперь она перво-наперво шарахается от любых собак, которые лают или слишком активно себя ведут. Со временем она к конкретным собакам привыкает, но как только встречаем незнакомую активную псё, она шарахается и может даже повизгивать и ныть.

В Пафосе, да)

Вообще, чем популярнее порода - тем хуже. В разы повышается шанс купить больного щенка(

Желательно съездить в разные питомники, посмотреть щенков и там где понравится побывать во второй раз. Щенки в основном спят, бегают и кушают и один и тот же щенок может показаться ленивым или шилопопым, поэтому и надо хотя-бы дважды съездить в один питомник. Не брать первого же понравившегося щенка. Я вот столько изучала этот вопрос, но все-равно не удержалась при первом посещении питомника, и очень зря(
Самое главное хорошо посмотреть на родителей, как выглядят, ведут ли себя адекватно.