Анна, посмотрите еще в сторону субпродуктов: сердечки, желудки, печень (2-3:евро за кг цена). Да даже белое мясо курицы или говядина дешевле качественных паучей. У меня тоже вискас проскакивает иногда, но стараюсь успевать морочиться с натуралкой, можно порционные заготовки в морозилке на неделю вперёд готовить. Там, конечно, тоже есть нормы по субпродуктам, например, печень не чаще чем дважды в неделю