Это зависит сугубо от квалификации специалиста, так как в раннем возрасте сложнее рассчитать дозу наркоза, да и размер животного и органов играет роль - чем крупнее, тем удобнее работать врачу.
Мой ветеринар берет на операцию котят весом от 2кг. В России есть ветеринары, у которых нижний порог веса 1кг.

Это очень распростаненное заблуждение. Я ранее здесь уже выкладывала статьи на эту тему. Можно воспользоваться поиском по ключевым словам «ранняя кастрация».