Здравствуйте!
А нельзя ли выгулять и напоить собаку в это время? Уточните у авиакомпании, 7 часов - много как-то, еще же перелеты.
Когда мы летели с собакой, транзит был очень короткий, но я точно читала где-то, что во время длительного транзита собаку можно забрать. Возможно, зависит от ак🤷‍♀️

Поэтому и написала, что, возможно, зависит от ак.

Мы летели из Турции.
Из России, к сожалению, не подскажу 🤷‍♀️