если вылет в 2:25, значит в 23:25 уже откроется регистрация. А ветконтроль вы проходите ДО. НЕ вижу проблемы сделать это на полчаса раньше. Может там у веткабинета перерыв или еще чего.

паспортный контроль вы кстати технически пройти не сможете до того, как откроется регистрация. Скорее всего, имелся в виду именно ветеринарный