Все про разные вещи выше:
1. Паспорт европейский оформляется в любой ветеринарке
2. Регистрируется собака в муниципалитете и там же платится налог
3. Чип регистрируется в вет. службе

Я ходила уже с европейским паспортом в муниципалитет. Не знаю, ходил ли кто с «родным».