Собаки слов не понимают. Они понимают силу, в стае их главные наводят порядок,в основном, укусами. Приседать и ласково говорить тут мало поможет. Тем более с чужой собакой. Поможет громко и четко сказать Фу. Повторить. Показать что вы сильнее и вас надо бояться. Собаки хорошо разбирают эмоции и гнев тут работает. Это собака, не ребёночек. Тем более если пытается укусить. Вы ж не знаете прививают ли ее. Цапнет потом изволь на уколы.
Мне в Египте как то очень помогло такое, нас с мужем стая собак начала окружать, он сам даже растерялся, страшно обоим было. Но у меня после года занятий с борзыми уже рефлекс сработал, четко и грубо им сказала Фу, нельзя! и собаки отвалили. Адреналин, блина)