У меня брат пограничник, в СССР служил. У них служебные как раз овчарки. Прекрасно собаки себя чувствовали что на северах, что в средней Азии, где жара схожа с Кипром. Таджикистан, Узбекистан,Киргизия - никаких проблем.
Далее алабаи, кавказские овчарки - прекрасно себя чувствуют в любую жару.
Друзья , подшорсток он как бы буфер! Это как узбекский стёганый халат "чапан" - в нем зимой не холодно и летом не жарко. Как раз коротеошерстным сложно что в лютую зиму, что в сильную жару. А у собак типа овчарки как раз за счёт подшёрстка совсем другой теплообменник и никаких проблем.