Global shutter ≠ полностью электронный затвор.

Например, тот же canon r6 предлагает три варианта работы затвора: 1) механический, 2) электронный с первой шторкой (механически срабатывает только вторая шторка, первая срабатывает электронно) и 3) полностью электронный (см. тут).

Global shutter это свойство матрицы при работе в режиме электронного затвора, которые убирает/уменьшает rolling shutter.

Поэтому: 1) shutter count имеет значение даже если речь идёт о беззеркалке, т.к. все равно есть механические шторки (только если мы не говорим о БЗК без механических шторок совсем (Никон z8, z9 или сони а9iii), 2) тут не уверен, но предположу, что проги для подсчёта shutter count читают именно кол-во срабатываний механического затвора, т.к. исторически именно этот показатель был интересен и актуален, а не кол-во "электронных считываний матрицы", 3) если предположить, что камеру использовали исключительно с электронным затвором (при наличии других вариантов), то тогда да, shutter count не имеет значения, но его показатель в проге, в таком случае должен быть 0