Да сырники наверное единственное что действительно вкусно в Берёзке не засахаренные не горелые пушистые. Дорогие правда. Но вкусные. Ну что не маловажно их реально тут трудно приготовить. А с борщом то что все ингредиенты вчера с грядки в любом магазине пешей доступности. Плюс мясо для борща тоже всегда легко найти.