Все не правы оказались так как из воды всё-таки часть минералов поступает в организм.
Однако, обобщая имеющиеся данные, можно выделить несколько общих ориентиров:
Большинство необходимых минералов (кальций, магний, калий, железо и другие) человек получает из пищи.
Вода, даже с нормальной минерализацией, часто обеспечивает небольшую долю от общей потребности в минералах (по некоторым данным, менее 10% для большинства основных макро- и микроэлементов, но есть упоминания о 25-30% для всех полезных веществ в целом, что также включает минералы).
Для некоторых элементов, особенно кальция и магния, усвоение из воды может быть достаточно высоким (по исследованиям, усвоение магния из воды может составлять около 50%, а кальция около 40%, и оно может улучшаться при приеме пищи).
Для фтора вода является одним из основных источников (до 70% нормы по некоторым оценкам).
Вывод: В целом, пища является основным источником большинства минеральных веществ, но вода также важна, особенно для некоторых элементов (например, фтора, а также кальция и магния) и их биодоступности (усвояемости).

Пойду из моря хлебану на всякий случай