Оно круто, но будет до последнего показывать горячую воду. А потом внезапно станет холодно.
При нагреве быстро покажет нагрев, хотя бак будет холодным..
А этой точки зрения лучше замерять в середине бака.
.
А ещё лучше иметь 2 щупа, в середине и сверху..
Греть по среднему, а смотреть по верхнему и среднему