к тому же большинство индукционнок имеет катушки с отводами или целую серию катушек которые автоматически задействуются или отключаются из контура исходя из потребляемого тока
большинство катушек под большой размер посуды, например 26-28см катушки под 32см посуду, будут иметь от двух до четырёх ответвлений что бы эффективно работать с любым размером посуды
я пытался заDIYть из индукционки с сгоревшими ключами свою all metal версию. Но в итоге собрав партлист оказалось что это довольно дорого и самым простым решением было починить ту схему что сломалась за 20 евро чем тратить больше тысячи на подбор пар ключей для нагрева алюминия. Ещё и потерять или колхозить определение наличии посуды что бы не самоуничтожилась катушка