Насколько я понял, соль сыпется в белый цилиндр, который с синим тонкой трубкой связан, а что за внешний короб у вас с водичкой - это на картинке не нарисовано. Наверное водичка там случайная, и высохнет, а короб просто для красоты.

Загляните под крышечку белого цилиндра, увидите соль. И нам покажите )

А заднюю крышку циферблата покажите?

Надписи прикольные. Но я скорее трубочки хотел увидеть. )

Откуда и куда идут

ну вот, а теперь трубочки крышками закрыты...

любая NaCl - обычная поваренная. Для периодического восстановления смягчающей смолы её нужно крепким раствором соли (рассолом) промывать, для этого вот бак рассола и нужен.

Да, похоже бак для рассола - именно белый цилиндр. Не очень понятно что там за поплавок, и почему в нём не видать соли. По картинке уровень соли в нём должен быть заметно выше уровня рассола, чтоб рассол получался насыщенным.
Наверное поплавок там для определения того, что соль вся растворилась...

А может быть бак для рассола и впрямь снаружи от цилиндров, а белый цилиндр - это стояк для забирания рассола с его дна. У неё снизу есть выходы в пространство с водичкой?

Ну, у него в инструкции вон бак для соли отдельный нарисован... Мало ли.. Но похоже вы правы, да.