Щели не проблема (там все достаточно плотно), но приличный внешний вид у этой штуки быстро теряется (покрытие мягкое, и все оказывается в царапинах). Я бы сказал что на сезон хватит.
Но конечно не для кухонной зоны.

Виниловая плитка самоклейка (холоднее предложенных вами вариантов, теплее плитки голой).

Ламинат. Более теплый вариант, под него кладут ещё материал аля утеплитель (но тонкий).

PS: из строительных приколов Кипра стоимость укладки ламината и плитки одинакова.

Я думаю это отражение практики, когда стройка начинается по одному проекту (типовому), а заканчивается совсем по другому.

Да. Поэтому одинаковый ценник и забавно.