Если у вас уже есть факт ошибки проектировщика, у вас есть основания затраты на исправление этой ошибки предьявить архитектору.

Увеличение обьема раскопок - разве не по причине неверного расчета обьема инженерной подготовки в проекте? Зы. Не существует и никогда не существовало проектов без ошибок , начиная с пирамид и заканчивая атомными станциями. Говорю , как человек с большим опытом капстроя.

Увеличение обьема земляных работ - это не смета. Это раздел сойл масс или по русски - инж подоготовка. Делается непосредственно проектировщиком.

Сметчик считает деньги, а не кубометры. Кубометры считает проектировщик на основании геодезической сьемки и проекта

Смета без стоимости работ? Это тянет на нобелевку. Счетчик наверно сделал сводную ведомость обьемов работ. Но исходные данные он мог взять только из проекта.