Без схемы не понятно.

Смотрите. Идеальный вариант что бы на реле были контакты для кнопки. (При этом если реле в щитке, то нужен доп провода до щитка).

Плюс было бы классно знать статус на стандартном месте.

Это значит туда нужно засунуть или экран или светодиод состояния.

Плюс вопросы это все связано на проводах или радио.

Есть wifi shelly с таким функционалом.
Есть в щиток, есть в подрозетник.

Самый прикольный вариант - кто то в этом чате выкладывал нагревательный элемент в бойлер с wifi.
Там насколько я понимаю заодно решался вопрос точно знать температуру воды в баке.

Правда не уверен какой это было iot системы и что со сценариями.

В чате есть, но я его найти не могу.
Недавно хотел прицениться и не нашел.

По моему это была ссылка на британский Амазон.

https://t.me/cyprusdiy/5994

Есть ещё вот такое в локальных магазинах (правда это самое дорогое).

Выглядит по красоте на 3, но зато с индикацией, и на стандартном месте в сборе.

Да позволит.
У меня в качестве сценариев 2.
1) авто включение в 5 утра на 20-40 минут (правлю руками).
2) при нажатие на кнопку включается и авто выключается через 1 час.

UPD: shelly правда идеологически немножко штормит. Они zwave выпустили и какие то платные функции вводят за доп iot. Но локально все по прежнему ОК.

Нужно по сайтам мангаса / суперхоума и т.д. поискать
WATER HEATER SWITCH wifi

UPD вот кстати туевский сенсорный

https://superhome.com.cy/english/products/lighting-electrical/smart-home/sunlight-smart-water-heater-switch-20amp-load-4400w-wifi-tuya-app

https://www.mrbricolage.com.cy/31021-90010.html

Вот в бриколаже, но был в каком из все киприотских электронных инет шопов с техникой

Это туя / смарт лайф.
Они там все аналогичные.

То есть там точно есть авто выключение через Х времени (вот только не знаю локально или iot).

И включение по расписанию (это скорее всего iot).


Можно поискать информации в теме на 4pda.
Хотя иногда кажется что там тема вопросов, а не ответов.

Если у кого есть такая включалка (именно сенсорные), то там в теории вариант 3 облаков tuya, ewelink, mijia (mihome) [остальными можно принебречь]. При этом в 90% случаев это туя / смарлайф (но брендов больше 20).

Можно визуально от программировать и перебрать на Node-red.