Фиг знает.
Я всегда думал что доп вода напрямую от города типа только чистая на готовку и питье, но потом оказалось что на ней и стиралка и посудомойка и бачки могут быть. Видимо попытка экономит на насосе (на меньшее кол-во точек воды, лучше напор на оставшихся).