Горячее ставить на подставку.
Пятна шкурить наждачной бумагой, но если там когда то лежал кусок жирного мяса денёк-то пропиталось глубоко.
Если хотите как новый- зашкурить, грунтовка по дереву, краска. Можно по дешману пропиткой)
Но если это уличный стол я бы просто купил скатерть и сделал вид, что и так сойдёт))

Тогда забейте)
Это вы ещё не столкнулись с чайками-я не знаю, что они жрут: 137 цезий или литиевые батарейки, но гуано проникает оч глубоко