Фестиваль «битых оливок»

«Битые оливки» можно купить в любом магазине, но кипрские хозяйки готовят их самостоятельно. Это один из самых популярных видов оливок «тсакистес» (греч. ελιές τσακιστές) и для их приготовления нужны именно незрелые зеленые оливки. Сейчас на Кипре начинается сбор урожая зеленых оливок, из которых в первую очередь делают оливки «тсакистес».

Пятница, 19 сентября
Центральная площадь Тсери, 20:00

Фестиваль «Танец Пуреки»

Это уникальный праздник, посвященный самому традиционному и вкусному кипрскому деликатесу - пуреки.

Программа этого года богата и полна сюрпризов. С 16:00 до 18:00 будет проходить мастер-класс под руководством шеф-повара, где дети смогут сами приготовить пуреки - как традиционные, так и современные - открывая для себя радость творчества и местной гастрономии.

Взрослые смогут попробовать пуреки, испеченные на месте, которые сочетают в себе вкус старины и традиции.

С 18:00 до 19:30 фестиваль наполнится звуками и движениями танцевальных школ и хоров, которые представят насыщенную художественную программу с сильным элементом культуры и местного творчества.

В 20:00 популярный певец Ставрос Константину и его оркестр, состоящий из нескольких человек, поднимут настроение динамичной музыкальной программой.

На протяжении всего фестиваля будут работать киоски с разнообразной едой.

Воскресенье, 21 сентября, общественный парк Палеометохо, 15:00