На самом деле там выдают кеш, но при этом берут номер кредитки и если ты им в течение 3 мес не отправишь документы подтверждающие что ты вывез товар из ЕС, они спишут с кредитки сумму назад со штрафом
А по поводу покупки iPhone на Кипре - есть один бонус от покупки его тут: 2 летняя гарантия. Если покупать в штатах, то гарантия всего 1 год, а если тут - 2 года. При этом учитывая то что тут можно вернуть до 19% цены (tax free), а в штатах наоборот к цене на сайте прилипает налог с продаж, то цена становится вполне сопоставимой