Если это miniDV камера то Windows там ничего не увидит, там нет файловой системы, а есть видео/аудио поток.
Я использовал Adobe Premiere.
Там у вас есть FireWire (DV разъём), есть USB, оба наверное подойдут, но я использовал только первый он существенно быстрее.
Но найти шнур для FireWire будет проблемой.

Кто?

Нет, таки быстрее.
Там ускоренная перемотка кассеты, и цифровой поток быстрее чем в реальном времени.
Ну не помню, раза в два точно...