Кто говорит?
4X4 or car with chains написано
https://www.cyprusski.com/piste-road-conditions
Есть шанс, что кто-то "проскочил", а вы не сможете, лучше подготовиться

За 2, на ведущую ось достаточно

Достаточно, но оч осторожно, снег может пойти внезапно, и даже с цепями реально скользко бывает

Там еще инструкция немножко всратая, желательно 1-2 видео на ютубе глянуть заранее. Ну или дома потренироваться, для особо осторожных. Они для визуализации на фото задний трос на картинке застегивают над колесом, но на практике его надо будет застегнуть за колесом вслепую, иначе "не дотягивается". На фото инструкции это не показано.

Ну и если строительные перчатки возьмете - вообще топ, а то и грязно и холодно.

По доставке рационов ничего хорошего нет, но есть заведения типа "psistaria" - домашняя еда на вынос, цена обычно ниже кафе, ассортимент в разные дни недели разный. Мне нравится souzi tros и kapatsos, но их реально десятки (дальше го во вкусный Кипр))