это мошенник, нужно проверять работающий таксометр и платить только по нему. За таксование без таксометра как бы изрядные штрафы и отбор лицензии у рецидивистов.
ну и в полицию стоит о таком сообщить.

в целом вообще в жизни?

На Кипре все такси с фиксированным тарифом от государства.

Попробовал найти новые тарифы с 1 августа 2022, не удалось. Точнее, нашёл какой-то документ, где есть два варианта до Ларнаки - за 9 евро и за 25 (Декелия), но за какую дату, непонятно.

Но в целом да, я примерно никогда и не брал такси "на ходу", либо заранее вызывал понятного таксиста, либо на автобусе...