Опасайтесь таких предложений. Это как «избавляем от долгов», «лечим рак по телефону» и прочее.

Это несбыточная мечта всех людей земли. Можно ли делать программы без программистов, играть музыку без музыкантов, проектировать здания без архитекторов и прочее. Я 20 лет в индустрии и когда я начинал, вышла Visual Studio 1.0 и там была презентация как можно мышкой сделать простое приложение типа MyTodoList. И был заголовок - скоро программисты будут не нужны. А они всё нужнее с каждым днём. Современные среды разработки это и так по сути low code. Написать можно что угодно очень быстро, особенно если речь идёт о прототипах и тестировании гипотез.

Я делал несколько раз сайты на Wordpress. Почему то ни разу без программирования не обошлось. Там много темплейтов есть, но их тоже кто то запрограммировал. Они не сами явились в мир.

А если в команде нет разработчика, то может лучше вообще не начинать :)