На зп именно сисадмина тяжко жить на Кипре будет. Как тут уже писали, местные есть на такую вакансию. Если есть девопс-скилы - можно ещё что-то найти. Но я бы смотрел в сторону удалённой работы. Можно сидеть на Кипре и работать на кого угодно. Собственно, здесь немало удалёнщиков/фрилансеров именно так делают