Я в такой ситуации (нужно было оформить пинк-слип девушке, не состоя с ней в браке, как спонсор) решал кейс очень по-кипрски:
1. Бумажное письмо в майгрейшен с просьбой разрешить мне выступать ее спонсором
2. Объявление в филелефтерос о том, что мы "собираемся пожениться" без указания даты свадьбы, кстати

Ответ мне пришел, кажется, бумажный, через полгода или около того

Делали исключение по вышеописанному кейсу, это было примерно в 2014 году. Я не уверен, конечно, что работает сейчас, плюс образец письма будет сложновато найти

Делал ей счет с банковской гарантией. На пинк слип мы не успели подать, она сначала устала от невозможности работать здесь, уехала в Россию, а через годик примерно расстались. Но пинк слип с таким "разрешением от министерства" на подачу дают, да.

Мне даже интересно, как вам открыли джойнт, у меня вот просили свидетельство о браке для него (уже с другой девушкой -> женой, чтобы не путать)

А, тут спорить не буду, запросто может быть и так

Понятно, интересная ситуация. На обычный пинкслип (визитерский) надо все равно показывать приход денег из 3 страны, поэтому даже не могу сказать, джойнт тут плюс или минус. У меня очень предвзятое мнение, но я бы искренне советовал подумать о браке (так-то джойнт тоже довольно сближающий шаг))

Про безопасность — да, здесь имхо очень безопасно. Стало хуже из-за cultural enrichment, говорят, в Пафосе больше грабят дома последнее время, к сожалению.
Про женскую безопасность — смотря что считать опасностью, я тоже наслышан про попытки познакомиться без каких-либо намеков на физический контакт (т.е. это действительно обычно с диплокабины сигналят), но по тем же рассказам они сразу же отваливают в случае "нет". Это характерно для любой туристической страны, кмк

Какие-то тенденции к ухудшению очень сложно обсуждать, не скатившись в расизм, так что я не буду

Лихо прямо, не слышал о таком, обидно