Остренько это не больно, а вкусно, а вот масло в банальном рисе, который должен быть как снег белый и снимать жгучесть, как-то сильно окрашевало блюдо национальным островетянским колоритом. Тут с 'остро' даже бяда. Даже некоторые 'сычуанские' блюда, пряные и острые, тут бледноваты.