Недавно делал барбекю на балконе так никакого дыма небыло, или там у вас дровами люди разжигают? Когда просто с угля разводишь, то как правило нет дыма.

1

Но у нас в доме балконы каскадом идут

А если не газовый?)

Да я вообще про обычный

Ну я готовил все куриное на нем, крылышки, бедра, ноги и стоял все время у него, так дыма не было, тем более такого чтобы ещё можно было снаружи заметить.